Créer des vins de caractère n’est possible que sur des sols avec une géologie extraordinaire. Au cours de cette visite guidée vous visiterez les roches sous les vignobles, où erraient les dinosaures, suivi d’une présentation sur la culture de vignes de qualité et la viticulture naturelle. L’expérience culmine avec une dégustation des vins auxquels ces roches ont donné naissance.
Cette expérience géoenologique est le résultat de la collaboration entre la cave Sauvella, à Orcau, et Eureka SGN, qui fusionnent leurs passions, le vin et la géologie, tous deux inextricables de l’histoire et des paysages du Pallars Jussà.