Il y a des choses qu’il faut voir pour les croire. Les cuves en pierre, le paysages, l’expérimentation et la recherche infatigable sont des concepts abstracts qui prennent forme lorsque vous les voyez avec vos propres yeux.
Castell d’Encus vise à partager sa philosophie, montrer le paysage et offrir le respect que la terre, les vins et l’histoire méritent. Et, bien sûr, ce faire à travers de ses vins !