entitat

Molí La Vansa

Voir la vidéo

https://www.molilavansa.com

info@molilavansa.com

+34 661 303 532

Boada

La Vansa comprend une cave, un moulin et une maison de tourisme rural, situés à Boada, un village de la Noguera.

Ils possèdent plus de 100 hectares d’oliviers Verdiell, une variété autochtone de la Sierra del Montsec. Ils produisent également des vins renommés sous l’Appellation d’Origine Costers del Segre, parmi lesquels se distingue le vin blanc macabeu El Noi del Pebre, fermenté spontanément en fût de chêne.

La cave et la cave à vin peuvent être visitées avec une dégustation incluse, sur réservation préalable.

Enfin, chaque année, Sergi de Meià et Arnau Paris se réunissent pour préparer un menu gastronomique mettant à l’honneur l’huile d’olive de leur propre production ainsi que les produits des producteurs locaux.