Castell d’Encús

Castell d’Encús est une cave spécialisée dans la production et l’élevage de tous types de vins (vins tranquilles, effervescents, doux et demi-doux…).

Castell d’Encús allie la production de vins à la volonté de mettre en valeur l’intégralité du domaine, où reposent les vestiges d’un ancien village médiéval et ses cuves en pierre datant du XIIe siècle, tout en gérant ce site de manière intégrée.

C’est de cette volonté qu’est née la Microréserve Naturelle de Castell d’Encús, un projet de conservation de la biodiversité et du patrimoine. Des visites guidées du caveau et des vignes sont proposées.